乾燥野菜サプライヤー

当社の乾燥野菜シリーズ

野菜の種類ごとに、洗浄、皮むき、切断、乾燥、選別の段階を経て、お客様と合意した水分や粒子の仕様に合わせて包装します。同じ生産ラインで異なるタイプや仕様を処理できるため、複数の SKU を 1 つの注文に組み合わせて、バッチ間での再水和動作の一貫性を保つことができます。

製品タイプ別のアプリケーション適合性

乾燥野菜は、水分が少なく、軽く、保存期間が長いため選ばれます。適切なカットと乾燥の方法は、材料がどのように再水和されるか、また完成品のどこに配置されるかによって異なります。

私たちが確認する重要な仕様

すべての見積もりは、一般的なカタログ番号ではなく、完成品の動作点に基づいて作成されます。生産前に次のパラメータを確認します。

• 水分含有量 — 保存期間、重量、再水和速度を制御します。
• 粒子サイズとカット — 充填ラインまたはブレンドラインに合わせた、ダイス、ストリップ、フレーク、顆粒、または粉末。
• 色と外観 — 小売業および中食用途向けの視覚的なグレーディング。
• 水分補給率 — 熱湯やソースの中で成分が予想どおりに機能するようにテストされています。
• 微生物の限界 — バッチごとにテストされた細菌、酵母、カビの総数。
• 残留物と重金属 — 残留農薬と重金属のスクリーニング。
• 異物管理 — 梱包前の金属検出と目視による選別。
• 包装形態 — 工業用バルク、真空シール、または小売用。

品質管理とバッチテスト

当社では、乾燥野菜と調味料粉末をバッチごとに独自の実験室でテストしています。微生物検査は細菌、酵母、カビ全体を対象としています。成分および残留試験は、水分、残留農薬、重金属を対象としています。物理試験では、かさ密度、異物、色、再水和挙動が対象になります。

当社の施設には、6 トンのボイラー、3 つの乾燥トンネル、22 の乾燥炉があり、温度管理された保管庫によってサポートされています。原料保管から皮むき、切断、洗浄、乾燥、選別、包装、容器詰めまでの生産フローとなっており、入荷から発送までトレーサビリティーが保たれています。

カスタム製造と構成

お客様の配合に基づいてカスタム仕様を構築します。粒子サイズ、水分目標、砂糖または砂糖を含まない配合、および包装はすべて調整できます。小規模の試用バッチと大規模な生産の両方が、同じ柔軟なラインでサポートされます。

調達、認証、コンプライアンス

原料基地は国の有機認証を取得した無公害野菜栽培地域であり、野菜は植え付けから収穫まで管理されています。当社の品質システムは ISO9001、ISO22000、CQC、WAPA、GAP、AEO、SC 認証を取得しており、当社のキムチ製造プロセスは EU の地理的表示製品の保護の下に登録されています。

これらの証明書は、食品製造業者と輸入業者がサプライヤーの承認と市場参入に必要な文書パッケージをサポートします。

ソリューションの構成に使用する情報

正確な仕様書と見積書を作成するために、次のプロジェクト入力に基づいて作業します。これらをより正確に定義すると、最初のサンプルがターゲットに近づきます。

梱包、保管、配送

当社は、工業用バルク包装と小売用包装を提供しており、長期保管中の酸化を抑えるために真空密封袋と脱酸素剤を使用できます。乾燥野菜は涼しく乾燥した状態で、直射日光を避けて保管してください。当社の温度管理された倉庫は発送前にこれをサポートします。

文書、梱包リスト、コンテナの積載は納品範囲の一部として調整され、梱包とラベルをお客様の市場要件に合わせて調整できます。

よくある質問