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脱水した白い大根ストリップ

  • 脱水した白い大根ストリップ
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脱水された白い大根のストリップは、水分を除去するために乾燥させた白い大根の薄いスライスであり、カリカリのテクスチャー、軽度のペッパー風味、栄養価を維持します。このプロセスは、ビタミンCや必須ミネラルなどの重要なビタミンを維持しながら、大根の貯蔵寿命も拡大します。脱水された白い大根ストリップは、軽量で、スペースを節約し、保管しやすいため、緊急食料品での長期保管または使用に対応しています。それらは水に浸すことで再水和するか、スープ、シチュー、サラダ、または炒め物に直接加えることができ、そこで液体を吸収して元のテクスチャーを取り戻すことができます。アジア料理で一般的に使用されている脱水された白い大根ストリップは、すぐに食べられる食事、スナック製品、脱水食品ミックスでも紹介されており、利便性と栄養上の利点を提供します。

会社
Xinghua Vegetable Foods Co.、Ltd。

Xinghua Vegetable Foods Co.、Ltd。は、2010年にXinghua Cityに設立され、脱水野菜と調味料の生産、加工、販売に従事する自己操作輸出企業です。

同社は10,000平方メートルの面積をカバーしており、7,750平方メートルの建物面積があります。その固定資産は6,000万人民元を超えています。 30人の専門家と技術者と大学の学位以上の10人を含む約300人のスタッフを雇用しています。

当社の施設は、同じ生産ラインでさまざまなタイプまたは製品の仕様を処理するのに適しています。私たちの主な製品には、チャイブ、ナパキャベツ、ニンジン、緑(赤)ピーマン、緑豊かな緑の野菜、ほうれん草、セロリ、ジャガイモなど、ニンニクパウダー、ネギ粉、ジンジャーパウダー、5スパイスパウダー、チリパウダーなどの調味料など、20種類近くの脱水野菜が含まれます。

名誉証明書
  • ISO22000-en
  • ISO22000-CN
  • キムチ生産プロセス
  • 地理的表示製品のEU保護
ニュース
業界の知識

卓越性を確保する:安全で風味豊かな脱水された白い大根ストリップの背後にある科学

脱水された白い大根ストリップやその他の乾燥野菜の主要な輸出業者として、品質と安全性は単なるチェックボックスではなく、信頼の基盤であることを理解しています。私たちがどのように保証するかを説明しましょう 脱水した白い大根ストリップ キッチンの定番であり、厳しい食品安全基準と感覚的な完璧さと結婚します。

微生物の安定性:貯蔵寿命の守護者
乾燥した白い大根のストリップに関しては、微生物の安定性は単なる技術的な用語ではありません。これは、1年にわたる新鮮さの秘密です。脱水は、細菌の成長の背後にある主要な犯人である水分を除去しますが、本当の魔法は水活動の制御にあります(AW)。 AWを0.6以下に減らすことにより、大腸菌やサルモネラなどの微生物が生き残れない環境を作成します。 Xinghua Cityの最先端の施設は、高度な乾燥技術を備えており、テクスチャを損なうことなく正確な水分除去を確保してください。

しかし、安全性は脱水時に止まりません。原材料の選択からパッケージングまで、HACCPプロトコルを実装して、重要な制御ポイントを監視します。たとえば、30人の技術専門家のチームが厳格な治療前検査を実施し、新鮮な大根のみが生産ラインに入ることを保証します。この細心のアプローチは、ISO認定プロセスと組み合わされて、脱水された白い大根ストリップのすべてのバッチが、アジアの炒め物やヨーロッパのスープに向けて、世界的な食品安全基準を満たしていることを保証します。

感覚評価:味、テクスチャー、伝統の保存
安全性は交渉できませんが、品質の真のテストは感覚体験にあります。時間が経つにつれて、最高の乾燥した白い大根のストリップでさえ、適切に処理されないと、署名のクランチやマイルドなペッパーの風味を失う可能性があります。私たちのR&Dチームは、香り、色、テクスチャの変化を追跡するために賞書き研究を実施し、最初の月から12日までの一貫性を確保します。たとえば、UV光と湿気をブロックするために最適化された材料を最適化し、その「ちょうどハーベスト」の活気を維持しています。

しかし、Xinghuaを本当に際立たせているのは、伝統と革新のバランスをとるという私たちのコミットメントです。私たちのポートフォリオには、チャイブからほうれん草まで、20種類近くの脱水野菜がある会社として、私たちは大根のストリップを洗練するためにカテゴリの洞察を適用します。彼らが韓国のムーサラダのために水分補給されているか、ボリュームのあるシチューに投げ込まれているかにかかわらず、私たちのストリップは料理の汎用性を保持します。

なぜXinghua?品質の遺産
2010年以来、Xinghua Vegetable Foods Co.、Ltd。は、脱水野菜の卓越性と同義です。 300人の専門専門家が配置された10,000平方メートルの施設は、柔軟性と精度のために設計されています。脱水された白い大根ストリップを作成するのと同じ生産ラインは、ニンニク粉のようなニンジン、ピーマン、調味料を処理し、品質を犠牲にすることなくスケーラビリティを確保します。

私たちも透明性に誇りを持っています。のすべてのパッケージ 乾燥した白い大根ストリップ 明確なストレージガイドラインとバッチトレイシー性コードが付属しており、消費者や企業に同様に力を与えています。私たちにとって、それは単に基準を満たすことだけではありません。それはそれらを設定することです。

利便性が栄養と出会う世界では、 脱水した白い大根ストリップ パントリーの定番以上のものであり、科学、伝統、揺るぎない品質の証です。 Xinghuaでは、大根を保存するだけではありません。私たちは、一度に1つのサクサクしたストリップを信頼しています。