技術革新は、脱水状態の野菜産業をアップグレードするのに役立ちます

食品技術に駆り立てられた脱水野菜産業は、新しい技術革新を導いています。最新の真空凍結乾燥技術は、加工中にエネルギー消費と環境汚染を減らしながら、野菜の栄養素をよりよく保持できます。

業界の専門家によると、真空凍結乾燥技術は、低温で固体状態から水を直接昇華させることにより、従来の熱気乾燥中に発生する可能性のある栄養素の損失の問題を回避します。このテクノロジーを適用すると、製品の品質が向上するだけでなく、脱水野菜の輸出のための新しい市場も開きます。

さらに、モノのインターネットテクノロジーの開発により、インテリジェントな監視システムも脱水野菜の生産プロセスに導入され、リアルタイムの監視と生産環境の正確な制御を実現し、製品の安全性と信頼性をさらに向上させます。